Cocinar y adornar con flores comestibles vuelve a estar de moda, después de caer en desgracia durante muchos años, por lo que no puede faltar en tu cocina, balcón o jardín una plantita que te de flores comestibles, por ejemplo estas tres de Piccolo.

• Pepe Azul Capuchina: su tono rojo brillante es un complemento atractivo para las ensaladas, además de ser perfecto para adornar salteados. Las hojas tienen un sabor ligeramente picante, que recuerda al berro. El sabor se vuelve más especiado cuando las flores se cultivan en un clima más soleado y cálido.

• Mezcla de flores blancas y azules de borraja: las favoritas en la coctelería moderna, y se utiliza para adornar cócteles como el Pimm's Cup a base de ginebra.

• Caléndula Erfurter Orangefarbige: las flores tienen un sabor suave y son ligeramente dulces, y se pueden usar tanto en platos salados como dulces; el apodo de "caléndula" proviene de su uso popular en la olla de sopa. Cuando se secan, sus pétalos, que han sido llamados 'azafrán de los pobres', se pueden usar para crear un tinte natural o, curiosamente, en el alimento para pollos para hacer que las yemas de huevo sean más vibrantes.

Si estás pensando: me encantaría tenerlas en mi casa, pero vivo en un piso y no sé yo... ¡no te preocupes! porque se adaptan fácilmente al cultivo en macetas ya sea en un balcón, terraza o jardín.

Semilla polinizada abierta estándar, sin híbridos, sin OGM

Fotografías de Piccolo.

Pepe Azul Capuchina: 10 semillas.

Mezcla de flores blancas y azules de borraja: 50 semillas.

Debemos admitir: las flores son los ingredientes más mágicos , ¡convirtiendo una ensalada verde común en un prado florido! ¡La capuchina, la caléndula y la borraja son algunos clásicos!

Semillas naturales.

Piccolo nació en 2012 con la intención de ofrecer semillas selectas para huertos urbanos. Hortalizas y plantas especialmente diseñadas para el cultivo en maceta: variedades compactas, enanas, aptas para espacios de jardín en terraza.

No solo ofrece verduras. Creen firmemente en que un jardín con balcón también debe ser hermoso, por lo que ofrecemos frutas, flores comestibles y hierbas. Sus semillas seleccionadas están envasadas con materiales sostenibles y completamente reciclables.